選購屠宰設備質量原則

屠宰設備是專業研發的屠宰家禽、牛羊生豬的專用設備，屠宰設備是機械的統稱，根據屠宰的對象不同分為家禽屠宰設備、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等，每款屠宰設備也根據工序的不同，分為單機或單工序屠宰設備。

牛羊屠宰設備質量原則

屠宰場在選購時還要考慮該屠宰設備的技術是否成熟，生產穩定性好不好，是否安全易操作，會不會影響肉類產品質量，故障率高低，使用壽命長短，對環境和污染物排放量怎樣等問題。

屠宰設備實用方便性原則

根據屠宰設備需求和市場變化，當地自然、經濟、社會條件的變化，同一生產線要長久打算，該流水線設備是否能適應市場變化需求，是否能進行多層次深加工，是否符合自己的實際生產需要，會不會存在資源閑置和延滯生產安排等問題。不要一味的追求高精端的設備，適合的才是重要的！