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近年來，中國的豬肉生產量和消費量一直居世界首位，從而我國的生豬屠宰加工行業在國民經濟和人民生活中也占據著不可動搖的重要地位，且一直呈穩步上升趨勢。我國的整體機械加工配件制造業和原輔材料提供的技術水平的提高也將促進我國屠宰機械的發展，縮小與歐美同類設備的差距。
1) 屠宰機械配件精度需加強;
2)不銹鋼熱處理加工技術要提高;
3) 屠宰機械電動機體積需趨于小巧化;
4)控制件成本減少。
在學習國外先進技術和總結國內實際生產經驗的基礎上，盡快完善和開發符合我國國情，與國內禽肉業發展相適應，技術水平達到或接近國外同期先進水平的屠宰機械，才能在競爭激烈的屠宰市場搏得一席之地。
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